随着我国板栗科研水平的提高,板栗科研工作从最初的育种、栽培管理、病虫害防治向着板栗基因技术、板栗产品深加工、板栗综合利用和生物提取等方向发展,发表了一系列在国际上有影响的论文,板栗相关专利申请量也逐年增加。

通过国家知识产权局查询中国专利数据库发现,获授权的专利中,包括板栗树的嫁接方法、板栗树的修剪方法、板栗育苗的方法、板栗贮藏保鲜方法、栗苞剥脱分离设备等板栗生产领域专利;也有栗果制品及其制作方法、板栗酱油及其制作工艺、板栗酒及其制备方法、板栗双岐因子功能饮料及其制备方法等以栗为主料的深加工产品开发专利;多功能自动炒栗机、板栗仁无破伤剥壳脱衣机组等设备专利;对栗壳、栗花、栗苞等板栗生产中废弃物的开发利用专利等。

板栗相关专利申请情况示意图                                                                                   

专利类型

发明专利

实用新型专利

外观专利

合计

数量

292

153

258

703

 

栗与专著

 

中国古代《齐民要术》《农政全书》等农业著作中虽然对板栗栽培进行了一定的描述,但仍不系统、不完善。到20世纪初,开始有板栗研究的专著出现,特别是新中国成立以后,一些科研院所的专家编著了一大批实用性很强的板栗专著。

 

《种栗法》              许新芸               上海商务印书馆  1933年出版

《栗子的种法》          吴耕民 吴光林        革新书店        1951年出版

《北方果树修剪技术》  昌黎果研所  农业出版社  1966

《板栗》             柳鎏  蔡剑华 张宇和     科学出版社      1977年出版

板栗丰产栽培技术    宣善平               安徽科技出版社   1983

板栗病虫害防治    郭从俭   中国林业出版社  1984

《板栗》  张宇和  王福堂  高新一  赵永孝   中国林业出版社  1989

板栗叶面施肥与丰产  胡修文  南京林业大学   1991

板栗栽培技术  高新一  金盾出版社  1992

板栗栽培技术  王凤才  济南出版社   1992

板栗生产实用技术  赵丰才  冯延龄  安徽科技出版社 1992

板栗早实丰产技术  姜国高  中国林业出版社  1995

中国板栗栽培管理技术  龙兴桂  中国农业出版社  1996

板栗病虫害防治  冯明祥  窦连登  金盾出版社  1997

板栗优良品种及其丰产优质栽培技术  王恒明  中国林业出版社  1997

板栗栽培技术问答  蓝卫宗  中国农业出版社  1998

板栗现代栽培技术  柳鎏  周久亚  刘勤  江苏科学技术出版社  1998

板栗栽培新技术   张庆华  齐清琳 黄文銮  福建科学技术出版社  1999

板栗高产栽培技术  陈腾土 袁白雯 陈贵峰 黄邦良  广西科学技术出版社  1999

板栗丰产栽培新技术  查永成  浙江科学技术出版社  1999

板栗丰产栽培新技术  周学森  朱贤东  北京出版社  2000

迁西板栗   迁西县板栗经营管理办公室  方志出版社  2001

板栗储藏与加工  高海生  常学东  金盾出版社  2004

中国果树志*板栗榛子卷  张宇和 柳鎏  梁维坚  张育明  中国林业出版社 2005

 

中国板栗龙头企业

在我国板栗产业发展过程中,板栗龙头企业在市场开拓、产业带动、新产品开发方面功不可没。目前,大部分板栗主产区都有一到两家大型龙头企业,有的甚至是省级、国家级农业产业化重点龙头企业,成为沟通产区与市场的重要桥梁。

如河北栗源食品有限公司、河北迁西板栗集团有限公司、北京富亿农板栗有限公司、山东绿润集团、承德神栗食品有限公司等。(分别介绍)


2017年08月22日

板栗研究管理机构
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